朝鮮首家西式快餐店上月開張 食品名稱本土化
朝鮮首家西式快餐店上月開張
在日朝鮮人發(fā)行的《朝鮮新報》２５日報道，朝鮮首都平壤上月開設(shè)國內(nèi)第一家快餐店，供應(yīng)西式快餐，但名字都已本地化。
這份由日本朝鮮人總聯(lián)合會出版的報紙報道，這家快餐店上月開業(yè)，與一家新加坡公司合辦，由后者負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工和提供設(shè)備。這家快餐店內(nèi)部裝飾與世界各地其他快餐店大同小異，但在菜單上，食品名稱都已本土化，如將招牌菜漢堡包稱作“面包夾碎牛肉”，每個售價約合１.７美元。
菜單上的食品還包括朝鮮泡菜、華夫餅干、生啤酒等。報道說，這家快餐店準(zhǔn)備將來推出法國羊角面包和熱狗一類的食物，并在平壤再開一家分店。
《朝鮮新報》今年３月報道，朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正日下令開設(shè)國內(nèi)第一家意大利餐館，廚師都在意大利經(jīng)過培訓(xùn)，食品采用進(jìn)口原料。（新華社專電）
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