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2011年4月起，京魯豫等部分地區(qū)蔬菜價(jià)格迅速下降，嚴(yán)重?fù)p害菜農(nóng)利益，去年冬季菜價(jià)高漲、流通環(huán)節(jié)成本過(guò)高、蔬菜預(yù)警系統(tǒng)和長(zhǎng)效農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布滯后、保險(xiǎn)機(jī)制不完善、菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈等等成為繞不過(guò)的問(wèn)題。然而，如此多的問(wèn)題，卻都是圍繞小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式這一最終弊病展開(kāi)。小農(nóng)式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式不改，“菜賤傷農(nóng)”的問(wèn)題必然難除。

“菜賤傷農(nóng)”是一個(gè)老話(huà)題，只是近來(lái)山東菜農(nóng)韓進(jìn)因?yàn)榫硇牟酥挥?分錢(qián)一斤導(dǎo)致生產(chǎn)入不敷出走上絕路，而再次被媒體廣泛關(guān)注。仔細(xì)剖析韓進(jìn)事件，“去年卷心菜賣(mài)出去是一塊二一斤，別人賣(mài)卷心菜賺了好幾萬(wàn)；去年花一萬(wàn)多養(yǎng)羊，他的羊發(fā)瘟病全死了”，如果僅僅說(shuō)農(nóng)民信息不對(duì)稱(chēng)、跟風(fēng)、缺乏技術(shù)來(lái)進(jìn)行總結(jié)，我想或許過(guò)于膚淺了。其實(shí)我們就韓進(jìn)事件與最近部分菜農(nóng)事件隱隱可以窺出一點(diǎn)端倪：他們都是蔬菜獨(dú)立的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，是被動(dòng)等待收購(gòu)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，是市場(chǎng)菜價(jià)上揚(yáng)而自身卻無(wú)力與市場(chǎng)還價(jià)的個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

這一切，正是以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為代表的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的基本特征。農(nóng)民處于產(chǎn)業(yè)鏈下游，他們深陷傳統(tǒng)、弱勢(shì)的農(nóng)業(yè)生存模式，并在缺乏定價(jià)權(quán)的傳統(tǒng)弱勢(shì)的農(nóng)業(yè)漩渦中無(wú)法自拔。他們生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)低下，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格全部指望市場(chǎng)供應(yīng)下降，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)根本無(wú)法抵抗工業(yè)化時(shí)代的沖擊。

個(gè)體迎戰(zhàn)市場(chǎng)沖擊，必然是極其脆弱的，外力對(duì)于個(gè)體經(jīng)營(yíng)模式在工業(yè)化面前的無(wú)力來(lái)講只能起到揚(yáng)湯止沸的作用。要改變菜農(nóng)的現(xiàn)狀，菜農(nóng)自身必須反思并圖變革。改變“單打獨(dú)斗”式獨(dú)立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)與精細(xì)化生產(chǎn)，是必由之路。

一方面，批發(fā)商向農(nóng)民收購(gòu)蔬菜的價(jià)格持續(xù)走低；另一方面，記者調(diào)查在許多市場(chǎng)蔬菜銷(xiāo)售價(jià)格能夠達(dá)到農(nóng)民批發(fā)價(jià)的十倍。如果說(shuō)后者讓我們看到農(nóng)民提高利潤(rùn)的可能性，那么前者農(nóng)民蔬菜的低價(jià)可能說(shuō)明了因?yàn)樯a(chǎn)的分散性，農(nóng)民對(duì)蔬菜市場(chǎng)跟風(fēng)種植導(dǎo)致蔬菜積壓后加之農(nóng)民間惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。而且，既然市場(chǎng)蔬菜銷(xiāo)售價(jià)格能夠達(dá)到農(nóng)民批發(fā)價(jià)的幾倍乃至數(shù)十倍，說(shuō)明“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”問(wèn)題上，政府與菜農(nóng)之間其實(shí)并無(wú)繞不開(kāi)的怪圈。

規(guī)?；?jīng)營(yíng)，需要菜農(nóng)集體經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，形成規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷(xiāo)，并最終掌握市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)。而且，規(guī)模效應(yīng)可以解決流通環(huán)節(jié)過(guò)高、信息發(fā)布之后、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力低下等一系列弊端。許多地區(qū)規(guī)?；a(chǎn)已經(jīng)為我們提供了可以借鑒的范本。在全國(guó)文明的蔬菜基地山東壽光，產(chǎn)生“園區(qū)面積必須在500畝以上，由企業(yè)實(shí)行封閉式管理，種植通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的綠色有機(jī)產(chǎn)品”的“農(nóng)業(yè)園區(qū)化”思路。在人口超過(guò)2000萬(wàn)的特大城市上海，當(dāng)?shù)卣疄榱藵M(mǎn)足市民對(duì)綠葉菜的喜好，將原來(lái)僅面向十畝以上規(guī)?；卟松a(chǎn)的農(nóng)資綜合補(bǔ)貼，調(diào)整為對(duì)全市蔬菜種植面積全覆蓋。

《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》在5月14日的《種好“菜籃子” 保障“菜園子”》一文中指出：大生產(chǎn)、大市場(chǎng)、大流通是我國(guó)“菜籃子”的總體發(fā)展趨勢(shì)。在規(guī)?；l(fā)展過(guò)程中，政府對(duì)菜農(nóng)前期的政策支持、財(cái)政支持自然必不可少。因?yàn)?，?guī)?；?jīng)營(yíng)使得菜農(nóng)掌握市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)并實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷(xiāo)后，集約化生產(chǎn)導(dǎo)致的物流成本下降并實(shí)現(xiàn)菜價(jià)下降，菜農(nóng)與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)利益共存共贏的局面一定會(huì)成為可能。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下，從自身變革出發(fā)變小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式為規(guī)?；a(chǎn)是大勢(shì)所趨。也只有菜農(nóng)積極順時(shí)而為，才能掌握自身利益主動(dòng)權(quán)的最終砝碼。