為遏制假酒泛濫現(xiàn)象，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)已組織茅臺(tái)、五糧液等首批8家白酒企業(yè)對(duì)外承諾，將向公眾公開(kāi)真酒銷(xiāo)售渠道、網(wǎng)點(diǎn)和供應(yīng)量等原本“機(jī)密”信息；公開(kāi)假冒產(chǎn)品查處情況。（3月26日《新京報(bào)》）

客觀而言，今日質(zhì)檢總局與食品工業(yè)協(xié)會(huì)的做法也是一項(xiàng)“增量改革”，一方面繼續(xù)打假，一方面?zhèn)鬟f真相，以期壓縮假高檔酒的生存空間。對(duì)于批量購(gòu)買(mǎi)的“采購(gòu)大戶”來(lái)說(shuō)，有了此般“經(jīng)銷(xiāo)脈絡(luò)圖”，按圖索驥，就斷不至于出現(xiàn)一次買(mǎi)“700余箱假茅臺(tái)”的鬧劇。對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，政策利好恐難落實(shí)：如果為買(mǎi)真酒，都得起碼去找縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，這和計(jì)劃年代的買(mǎi)賣(mài)邏輯何其相似？而酒家飯店總要順帶銷(xiāo)售高檔酒，即便大家都知道縣城何處賣(mài)真酒，酒客又怎么知道這里的酒“出自何處”？

有人說(shuō)，假高檔酒泛濫是因?yàn)橛信时仁较M(fèi)心理在作祟，但消費(fèi)心理再詭異，和市場(chǎng)亂象其實(shí)并沒(méi)直接關(guān)系。假酒如老鼠過(guò)街，久打不死，不能怪其他小動(dòng)物喊聲不高——關(guān)鍵是“貓”要有所作為。鄉(xiāng)野小店賣(mài)不了假高檔酒、小攤小販也無(wú)法叫賣(mài)，無(wú)非是有限的超市賣(mài)場(chǎng)、酒店會(huì)所，真要深入下去，不難順藤摸瓜。

假高檔酒亂象，某種意義上說(shuō)，也是假名牌現(xiàn)象的冰山一角。當(dāng)我們對(duì)“山寨化”喪失了知識(shí)產(chǎn)權(quán)警覺(jué)，當(dāng)我們重視品牌營(yíng)銷(xiāo)大于產(chǎn)品質(zhì)地時(shí)，虛假“名牌”便成了潮流。