廈門(mén)早餐工程，以方便衛(wèi)生、價(jià)格低廉的食品，得到了許多市民的青睞。但是，包裝早餐的一次性塑料袋，卻成為清晨街頭的“白色污染”。（11月21日，海峽導(dǎo)報(bào)）

政府啟動(dòng)早餐工程，將市民的早餐當(dāng)成一項(xiàng)工程來(lái)對(duì)待，這不僅是廈門(mén)人的福音，也是政府一項(xiàng)最具溫暖的民生工程。但是，提到早餐似乎就必須提到食品袋、塑料袋，以及“白色污染”的問(wèn)題。要把早餐問(wèn)題解決好，污染問(wèn)題又難以克服。完全避開(kāi)污染，將塑料袋換成紙袋，又會(huì)遇到成本、習(xí)慣、資源浪費(fèi)等等許多問(wèn)題，矛盾似乎無(wú)法避免，又難以調(diào)和。鑒于此，我們不妨徹底反思一下，早餐，能否不用袋？

中年以上的人們應(yīng)該還記得，早餐用袋裝的歷史，實(shí)際上并不長(zhǎng)。在過(guò)去，不管在家還是在早點(diǎn)攤，人們都習(xí)慣坐下來(lái)吃飯，那時(shí)候沒(méi)有食品袋。如今，干什么都講究一個(gè)快字，吃早餐也是一樣。我們不妨理性地思考一下，現(xiàn)在的生活節(jié)奏，是否已經(jīng)快到連頓安穩(wěn)的早餐都吃不起的地步？

對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，與其說(shuō)是沒(méi)工夫吃早餐，不如說(shuō)是晚上熬了夜，想多睡一會(huì)兒，只好用食品袋買(mǎi)早餐，或請(qǐng)人代買(mǎi)，或幫人代買(mǎi)，好在上班路上，解決吃飯問(wèn)題。我們不禁要問(wèn)，為什么不能早起十分鐘，坐下來(lái)心平氣和的用完早餐呢？這樣的話，一來(lái)，不管是塑料袋還是紙袋，就通通都用不著了。二來(lái)，對(duì)個(gè)人身體有好處。三來(lái)，也可減少公共交通工具里吃早餐的不文明現(xiàn)象，并且緩解隨手扔垃圾的現(xiàn)狀。

廈門(mén)早就提倡，讓城市的步伐慢下來(lái)，要能懂得生活、品味生活。既然如此，我們何不提倡坐下來(lái)吃早餐？不管是事業(yè)單位還是企業(yè)單位，不妨都給員工們留一點(diǎn)吃早餐的時(shí)間，把原來(lái)的好習(xí)慣拾起來(lái)，讓生活節(jié)奏慢下來(lái)。這不僅能讓我們的生活更愜意，那種早餐和包裝袋的矛盾也會(huì)順利消除，豈不兩全其美？