【無(wú)論報(bào)道者、質(zhì)疑者，還是可能掌握關(guān)鍵證據(jù)的有關(guān)部門(mén)，都不該停留于口水仗，而應(yīng)抓緊查實(shí)，搞清楚事實(shí)，給公眾一個(gè)交待?！?/p>

近日，有媒體披露“僵尸肉”通過(guò)走私入境，引起輿論軒然大波。隨后，又有人指出，這是一則拼湊出來(lái)的“假新聞”，掀起了一場(chǎng)真?zhèn)沃疇?zhēng)。

7月12日，國(guó)家食藥監(jiān)局網(wǎng)站發(fā)布官方通報(bào)稱(chēng)，在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時(shí)生產(chǎn)日期已達(dá)四五年之久。盡管相關(guān)通報(bào)從側(cè)面回應(yīng)了“僵尸肉”報(bào)道真假之爭(zhēng)，這起事件仍有值得細(xì)說(shuō)的地方。

對(duì)于這件事情，人們真正關(guān)心的是到底有無(wú)存在“僵尸肉”。這既關(guān)系到公眾食品安全問(wèn)題，也是判斷報(bào)道真?zhèn)蔚年P(guān)鍵點(diǎn)。

什么是“僵尸肉”？綜合相關(guān)報(bào)道，“僵尸肉”不僅是過(guò)期肉，還是嚴(yán)重過(guò)期的冷凍肉。如所謂“70后”豬蹄、“80后”雞翅，這些有著“幾十歲‘高齡’”的冷凍肉，方可稱(chēng)之為“僵尸肉”。相關(guān)報(bào)道引發(fā)公眾強(qiáng)烈關(guān)注，就在于此。如果只是過(guò)期了一段時(shí)間，這在國(guó)內(nèi)恐怕不會(huì)出乎公眾意料之中。

從這點(diǎn)來(lái)看，相關(guān)通報(bào)并未直接回應(yīng)這個(gè)問(wèn)題。通報(bào)采用的是列舉法，而沒(méi)有下定論?！坝械牟楂@時(shí)生產(chǎn)日期已達(dá)四五年之久”這句話，說(shuō)的是部分被查獲冷凍肉品的情況，無(wú)法排除“僵尸肉”的存在。雖說(shuō)通報(bào)指出的也是事實(shí)，但不包括所有事實(shí)。這好比是說(shuō)，20人里有15人是青少年，這樣并不能確定剩下5人究竟是兒童還是老年人。若想消除公眾困惑，有關(guān)部門(mén)應(yīng)通報(bào)查獲的冷凍肉品中，可以明確的最長(zhǎng)過(guò)期時(shí)限，而不能含糊其辭。

問(wèn)題還在于，相關(guān)報(bào)道及其爭(zhēng)論，目前也無(wú)法明確有無(wú)“僵尸肉”。從報(bào)道的真實(shí)性原則來(lái)講，記者現(xiàn)場(chǎng)采訪、親眼目睹并展示直接證據(jù)，說(shuō)服力最強(qiáng)。遺憾的是，從那些引起廣泛關(guān)注的相關(guān)報(bào)道，可看出都是些當(dāng)事人口述或書(shū)面材料，并不是最接近真實(shí)的采訪手段。如果相關(guān)報(bào)道明確指出“僵尸肉”發(fā)現(xiàn)于什么時(shí)候、哪一次清查行動(dòng)中，具體生產(chǎn)日期、批次是什么，或許不會(huì)產(chǎn)生多少歧義。當(dāng)然，這有可能是因?yàn)椴楂@的冷凍肉制品已經(jīng)銷(xiāo)毀，那么報(bào)道對(duì)此應(yīng)加以強(qiáng)調(diào)。此外，持反對(duì)觀點(diǎn)者犯的也是類(lèi)似錯(cuò)誤，同樣難以說(shuō)服人們。這也讓相關(guān)爭(zhēng)論迅速淪為一場(chǎng)口水之爭(zhēng)。

“僵尸肉”事件出現(xiàn)“劇情反轉(zhuǎn)”，關(guān)鍵就在于事實(shí)真相仍曖昧不清。再加上，“僵尸肉”一詞及其所披露的問(wèn)題，實(shí)在駭人聽(tīng)聞，遠(yuǎn)超出人們的正常想象。從消費(fèi)者心理來(lái)講，人們對(duì)那些“負(fù)能量”過(guò)大的信息，往往不愿直面對(duì)待，而是采取消極回避甚至刻意加以否認(rèn)。是的，人們都希望聽(tīng)到“好消息”，而不是“壞消息”。雖說(shuō)這些年來(lái)，在食品安全領(lǐng)域，從“地溝油”到“毒奶粉”事件，人們已見(jiàn)識(shí)不少聳人聽(tīng)聞的現(xiàn)象，但關(guān)于“僵尸肉”的報(bào)道，仍然讓許多人難以相信，又一次刺激了消費(fèi)者脆弱的神經(jīng)。

正因如此，無(wú)論報(bào)道者、質(zhì)疑者，還是可能掌握關(guān)鍵證據(jù)的有關(guān)部門(mén)，都不該停留于口水仗，而應(yīng)抓緊查實(shí)，搞清楚事實(shí)，給公眾一個(gè)交待。公眾需要的是真相，報(bào)道的職責(zé)是還原事實(shí)，監(jiān)管部門(mén)也有責(zé)任告訴公眾真相。真相，就是無(wú)論采取何種方式都無(wú)法證偽的事實(shí)。真相，就是無(wú)論從哪個(gè)地方出發(fā)，都必然會(huì)抵達(dá)的終點(diǎn)。無(wú)論有沒(méi)有“僵尸肉”，請(qǐng)用真相說(shuō)服我！