吉尼斯世界紀(jì)錄官方26日對記者表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動由于存在浪費食物情況，其挑戰(zhàn)紀(jì)錄無效。吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)市場總監(jiān)楊麗娜表示：“我們已收到主辦方提供的接收單位接收食用情況書面報告，但目前主辦方已經(jīng)明確表示確實有150公斤炒飯有不恰當(dāng)處理，違背了我方關(guān)于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費的規(guī)定，因此我們已經(jīng)通知主辦方此紀(jì)錄挑戰(zhàn)無效?！保〒?jù)10月26日新華網(wǎng)）

網(wǎng)上有一句詞炙手可熱：理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。一場轟轟烈烈的挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄的活動剛剛落下帷幕，雖然在活動期間出現(xiàn)了一些“瑕疵”，發(fā)生了一些不愉快。但好在瑕不掩瑜，活動總還算圓滿結(jié)束，數(shù)據(jù)報了上去，就等著吉尼斯總部大筆一揮，揚州市繼世界最大的餐桌吉尼斯紀(jì)錄保持者，又獲得了“最大份揚州炒飯”的吉尼斯世界紀(jì)錄擁有者。這兩個吉尼斯世界紀(jì)錄對于揚州人，特別是揚州的官方該是多馬達的榮耀？可惜，人算不如天算，投資十幾萬，忙活了好多天，更被網(wǎng)友指著鼻子罵了許久，到頭來吉尼斯官方竟然還認(rèn)定其挑戰(zhàn)記錄無效。好家伙，白忙活了。

其實也難怪，挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄，很久不僅僅是誕生一項世界紀(jì)錄，更是為了一種向上和有意義的精神，換成我們的話就是正能量。兩年前韓國3000名大學(xué)生挑戰(zhàn)一次性制作最多的泡菜的吉尼斯世界紀(jì)錄，在這次活動中，大學(xué)生們共計制作了130多噸泡菜，并將泡菜全部捐給了韓國的老百姓，既完美的創(chuàng)造了吉尼斯，有幫助了普通老百姓，更沒有造成一點點浪費。

回過臉來再看看揚州這個“挑戰(zhàn)吉尼斯”，這個最大份的炒飯，制作精良，用料考究。除了秈米飯外，還有鮮雞蛋,、水發(fā)海參、熟地方雞腿肉、中國火腿肉、水發(fā)干貝、上漿湖蝦仁、水發(fā)花菇、凈鮮筍、青豌豆等等輔料。而當(dāng)?shù)卣趽P州炒飯價格20元到50元一份,甚至更高。投入昂貴，十幾個廚師又經(jīng)過辛苦制作，炒飯出鍋了，卻因為存放時間超過4小時，不適宜食用，將數(shù)百斤炒飯直接送到了養(yǎng)殖場處理，更有的甚至裝上了垃圾車。這樣創(chuàng)造吉尼斯分明是勞民傷財、暴殄天物。更是一種敗家子的所為。

還好，我們有些人腦子進水了，人家的思維卻很正常。原來“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，不僅是我們的傳統(tǒng)美德，更是吉尼斯的，全世界的。面對這次“白忙活了”的吉尼斯，要反思要找問題，更要追究責(zé)任人。