吉尼斯世界紀(jì)錄官方26日對(duì)記者表示，23日在江蘇省揚(yáng)州市舉行的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)活動(dòng)由于存在浪費(fèi)食物情況，其挑戰(zhàn)紀(jì)錄無(wú)效。(10月26日，新華網(wǎng)）

吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)楊麗娜表示，由于有150公斤炒飯有不恰當(dāng)處理，違背了游戲規(guī)則中關(guān)于大型食品記錄中食品最終要供民眾食用不得浪費(fèi)的規(guī)定，揚(yáng)州炒飯剛剛獲得的“最大份炒飯”吉尼斯紀(jì)錄被收回。

相信活動(dòng)主辦方并不在意這個(gè)頭銜，創(chuàng)世界紀(jì)錄畢竟是個(gè)幌子，炒飯時(shí)要的是媒體關(guān)注和公眾圍觀，揚(yáng)州炒飯和背后的商家賺足了人氣，目的達(dá)到的同時(shí)吉尼斯世界紀(jì)錄官方要啥啥。

吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)為，最大份的炒飯?jiān)斐纱罅坷速M(fèi)，是“不道德的行為”，違背了游戲規(guī)則，所以紀(jì)錄落不到揚(yáng)州炒飯頭上。媒體從起初的看熱鬧到集體批判活動(dòng)主辦方。無(wú)論是吉尼斯世界紀(jì)錄還是媒體，從“最大份炒飯”中都各取所得，前者獲得更多的關(guān)注，后者熱炒此事件賺取了流量賣了報(bào)紙。然而筆者看來(lái)，“最大份炒飯”變成“最浪費(fèi)炒飯”，吉尼斯世界紀(jì)錄也有責(zé)任。

吉尼斯世界紀(jì)錄是現(xiàn)在占主導(dǎo)地位的西方文明的產(chǎn)物，現(xiàn)代體育也在其列。西方文明注重精確、可測(cè)算、可視化。無(wú)論是現(xiàn)代體育還是吉尼斯世界紀(jì)錄，都強(qiáng)調(diào)最大、最快、最高、最多、最遠(yuǎn)。英國(guó)人從設(shè)置吉尼斯世界紀(jì)錄時(shí)，就設(shè)計(jì)了它的可觀、娛樂(lè)性、易實(shí)現(xiàn)性?？梢哉f(shuō)正是“最大、最快、最高、最多、最遠(yuǎn)”的游戲規(guī)則，導(dǎo)致眾多無(wú)腦低俗膚淺的世界紀(jì)錄歸到吉尼斯名下，而商家對(duì)吉尼斯世界紀(jì)錄的先天性親近更是由后者的游戲規(guī)則決定的。

反過(guò)來(lái)看，如果吉尼斯世界紀(jì)錄注重內(nèi)涵、意境，設(shè)置“最美味炒飯”、“最環(huán)保炒飯”、“最有文化味炒飯”，主辦方還會(huì)朝著簡(jiǎn)單粗糙無(wú)腦的“最大份炒飯”努力嗎？“最大份炒飯”的利益沖動(dòng)，追求成本收益效率的商家不會(huì)錯(cuò)過(guò)，所以說(shuō)“最浪費(fèi)炒飯”何嘗沒(méi)有吉尼斯世界紀(jì)錄游戲規(guī)則的間接促成？

吉尼斯世界紀(jì)錄屬于西方文明。揚(yáng)州炒飯歷史悠久，文化稟賦深厚，犯不著朝吉尼斯世界紀(jì)錄上湊熱鬧，商家有利益訴求，但并非追逐商業(yè)利益只有靠近西方文明一途。吃透中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，深挖揚(yáng)州炒飯味道、配料、文化等內(nèi)部因素，嚼出《舌尖上的中國(guó)》那樣的古典內(nèi)涵味來(lái)，一樣能贏得滿堂彩。

“最浪費(fèi)炒飯”也“怪”吉尼斯世界紀(jì)錄，什么樣的世界紀(jì)錄倒逼什么樣的玩法。其實(shí)我們更該反思的還是，在西方現(xiàn)代文明之前，我們何以就亂了方寸和定性？隨著中國(guó)作為大國(guó)的崛起，中華文化也要堅(jiān)挺，面對(duì)追求“最大、最快、最高、最多、最遠(yuǎn)”這些外部因素的吉尼斯世界紀(jì)錄這樣的西方文明，講究?jī)?nèi)涵意蘊(yùn)的中華文化何以就完全失去了定性？如果內(nèi)容包括“最美味、最有意境、最佳配料”的中國(guó)文明式世界紀(jì)錄風(fēng)靡世界，無(wú)腦膚淺的“最浪費(fèi)炒飯”還會(huì)有嗎？