中秋節(jié)剛過，你家的月餅吃完了嗎？超市里賣不完的月餅都去哪里了？對(duì)此，記者走訪了多家商超。記者發(fā)現(xiàn)，商家對(duì)月餅節(jié)前大甩賣，節(jié)后“一夜消失”。有超市店員透露，中秋節(jié)后，剩余月餅很難出售，最終會(huì)退回廠家銷毀。另一超市店員表示，剩下的月餅會(huì)作為福利分發(fā)給員工，內(nèi)部自行消化。（9月12日 《南方都市報(bào)》）

我們剛剛享受了一個(gè)溫馨的中秋小長假，在月下品嘗了美味可口的月餅。但是，月餅畢竟是一種節(jié)令食品，節(jié)后市場(chǎng)需求會(huì)大幅減少。中秋節(jié)一過，超市、酒店、食品店沒賣完的月餅多會(huì)撤柜下架。但是，那些撤離柜臺(tái)與廠家?guī)齑娴脑嘛炞罱K流向何方，讓人放心不下。

作為消費(fèi)者，我想問的是，相關(guān)部門對(duì)節(jié)后月餅的處理有沒有監(jiān)管措施？下架月餅是由商家自行處理，還是被退回廠家？是被銷毀、賣給飼料廠，還是被舊物新用，被冰凍起來，留給來年再用？消費(fèi)者需要一本明白賬。

月餅是我們年年都要吃的節(jié)令食品。我認(rèn)為，要保證下架月餅不危害消費(fèi)者，一方面，中秋節(jié)過后，廠家、商家要自證清白，主動(dòng)公開下架月餅的去向，接受消費(fèi)者的監(jiān)督，不能讓沒有賣完的月餅一夜蒸發(fā)，去向不明；另一方面，有關(guān)部門要積極履行監(jiān)管責(zé)任，督促商家與廠家妥善處理包括月餅在內(nèi)的所有下架食品（特別是過期食品），并通過媒體交代下架食品的去向，避免消費(fèi)者買到“餅堅(jiān)強(qiáng)”與再加工的“陳餡舊料”，讓消費(fèi)者安心。（葉祝頤）