中秋節(jié)前夕，首屆月餅文化與食品工業(yè)研學(xué)旅游活動(dòng)在南寧市啟動(dòng)，開(kāi)啟了一場(chǎng)融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的研學(xué)體驗(yàn)。

一個(gè)月餅，以研學(xué)游為載體，一樣可以展現(xiàn)文淵似海、學(xué)無(wú)止境。

南寧市此次研學(xué)活動(dòng)的亮點(diǎn)之一，是一款基于1972年出土的“唐寶相花月餅”而研發(fā)的月餅。而“唐寶相花月餅”則是我國(guó)最早的月餅式糕點(diǎn)實(shí)物，距今已有1400多年歷史。這種“有貨、有料、有感”的研學(xué)，無(wú)疑讓人覺(jué)得合理且有價(jià)值。

從一個(gè)月餅的研學(xué)實(shí)踐中我們不難發(fā)現(xiàn)，文物“唐寶相花月餅”可以活起來(lái)。而如果多想辦法，進(jìn)一步豐富研學(xué)游的形式、內(nèi)容、手段，那么就能夠助力陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書(shū)寫在古籍里的文字進(jìn)一步活起來(lái)、動(dòng)起來(lái)。

例如在廣東電白的月餅研學(xué)，重在向家長(zhǎng)和孩子們介紹當(dāng)?shù)氐脑嘛炋厣⒃嘛炍幕?，更邀?qǐng)?jiān)嘛炛谱鲙煾惮F(xiàn)場(chǎng)演示月餅制作工藝和過(guò)程；又如，在山西呂寨舉辦的“月滿中秋，餅承傳統(tǒng)”研學(xué)活動(dòng)，老師向?qū)W生們?cè)敿?xì)介紹中秋節(jié)的歷史淵源、月餅的起源以及與中秋相關(guān)的文化習(xí)俗，學(xué)生們從中收獲了中秋佳節(jié)的深厚文化……對(duì)一個(gè)月餅的研學(xué)，有著無(wú)數(shù)的流變，就看各地如何在發(fā)展“研學(xué)游”過(guò)程中，能夠做成“研學(xué)優(yōu)”。

而這，并不只是來(lái)自一個(gè)月餅的研學(xué)觸動(dòng)，而是面向整個(gè)研學(xué)游行業(yè)的思考。

數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)研學(xué)游行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1469億元。對(duì)于這樣一個(gè)數(shù)字，很多人或許無(wú)感，但是對(duì)于全國(guó)各地四處開(kāi)花的“研學(xué)游”，想來(lái)很多行業(yè)中人早已“心花怒放”。

現(xiàn)在，從自然生態(tài)、體育競(jìng)技到人文歷史、科技創(chuàng)新，越來(lái)越多的行業(yè)已經(jīng)成為研學(xué)游的熱門主題。從沙漠徒步到北疆探秘，從沉浸式學(xué)習(xí)航海技術(shù)到鄉(xiāng)村田間地頭體驗(yàn)種地，不少研學(xué)項(xiàng)目甚至已經(jīng)踏出國(guó)門。為什么研學(xué)游大有市場(chǎng)？就在于它契合市場(chǎng)的需求，有著眾多供需雙方的“雙向奔赴”。但正可謂“泥沙俱下、魚(yú)龍混雜”，研學(xué)游行業(yè)的一些亂象，讓其一定程度上脫離了教育本真。

在全國(guó)各地名目繁多的“研學(xué)游”中，“有游無(wú)學(xué)”“槽點(diǎn)滿滿”“掛羊頭賣狗肉”的情況屢遭曝光，“花8000元報(bào)的研學(xué)團(tuán)在清華門口拍張照就走”“研學(xué)講解主要在車上完成”“在英國(guó)倫敦看到的研學(xué)團(tuán)，半個(gè)月的價(jià)格高達(dá)約6萬(wàn)元”……促進(jìn)研學(xué)游持續(xù)健康發(fā)展，必須對(duì)癥下藥、強(qiáng)化引導(dǎo)，出招規(guī)范、做好監(jiān)管。否則，極易導(dǎo)致劣幣驅(qū)除良幣，進(jìn)而影響整個(gè)研學(xué)游行業(yè)的健康發(fā)展。

發(fā)展“研學(xué)游”，需致力于“研學(xué)優(yōu)”。一個(gè)月餅帶來(lái)的多種研學(xué)形態(tài)，其指向的研學(xué)原則是清晰的，那就是保持教育性、實(shí)踐性、實(shí)效性的高度統(tǒng)一。在此基礎(chǔ)上，如何把握好公益性、安全性、市場(chǎng)性，依然有待更多思考和探索。

一個(gè)行業(yè)想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必然需要把握原則性的東西。廣西有著豐富的研學(xué)游資源，相關(guān)方面也在努力促進(jìn)其規(guī)范發(fā)展，期待廣西的研學(xué)游叫好又叫座，成為響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>