帶有迷信色彩的今年“無春年”即“寡婦年”，已經(jīng)使不少戀人推遲婚期，改為明年度密月。這樣，勢必使酒店業(yè)出現(xiàn)今年相對清淡、明年可能較旺的局面。
在福建，記者昨日走訪世紀金源大酒店、香格里拉大酒店等多家星級酒店發(fā)現(xiàn)，大部分酒店明年的婚宴預訂已提前火爆，一直到明年五一期間，“好日子”基本都難再訂到婚宴，不少人已開始預訂明年十一的。業(yè)內(nèi)人士稱，明年婚宴價預計漲一兩成。（8月25日東南快報）
訂金是在酒店與顧客自愿簽訂合同下，預先由顧客支付一定比例款項的市場行為。一般情況下顧客是不能退回的。福建酒店個人提前預交的訂金3000元左右，這對于一對戀人來說，是一筆不小的支出，保障它的安全不是小事。如果，一家酒店收取批量訂金將是一筆不菲的資金占有。遇上心存不良的酒店老板，席卷婚宴訂金逃之夭夭并非不可能。
為規(guī)避顧客損失訂金的風險，筆者以為，一是，預訂婚宴時，一般應由雙方協(xié)商簽訂符合法律的訂宴合同，依法簽訂的合同可以作為訴訟的法律依據(jù)；二是，合同應附有酒店法人代表身份證件，真名實姓、真實地址可以預防不測時有對象的追查；三是，應索要與訂金金額相一致的訂金收據(jù)，并妥協(xié)保管；四是，盡管選擇具有資信、且有較大規(guī)模的酒店，最好選擇知根知底的本地法人代表酒店。
只要這樣做了，就可以有效的保障訂金安全，不至于為喜慶的婚宴出現(xiàn)訂金不測而平添幾份煩惱。(孫金棟)
