三、三坊七巷老字號趣談
三坊七巷，東以南大街為界，西至通湖路，南起安泰河沿，北至楊橋巷，這里雖然是名人街，但也是福州重要的商業(yè)街，這里店鋪林立，非常繁華，有供應(yīng)家庭日用飲食所需的米店、菜行、油行、酒店、醬油（嚇油、鼓油、調(diào)味小菜）店，南北京果（食雜店，還有獨具風(fēng)味的福州小吃，象征著福州文化民俗小吃，尤其鍋邊糊攤，蠣餅，線面店，供應(yīng)日常生活的家具店，桶石店，竹器店，蘇廣店（專營布匹，針線，紙花等）皮箱，皮枕店，估衣鋪等。其中衣錦坊的水流灣，更是專業(yè)的家具店，南后街還是一條文化濃厚的街市）如一對對聯(lián)曾寫到“三坊七巷、文化民俗”用對聯(lián)來說明三坊七巷以文化民俗為主來贊美它的繁華，贊美他的內(nèi)涵，古玩街、經(jīng)營古玩，字畫，有書坊，其中宮巷，“吳玉田”到書坊最有名，還有文儒坊的陳仁權(quán)刻碑，有古舊書店十多家，如“西午經(jīng)閣，六一居”，裱褙店，如“青蓮閣”“二宜軒”“米家船”還有花燈、燈籠，在南后街還有福州特產(chǎn)，工藝品店，如脫胎器店，生產(chǎn)經(jīng)營各種福州工藝品，如脫胎瓶，盤，盒等，還有木畫，亭臺，木 閣，魚、鳥、水， 松鶴等， 層次高明，還有木雕。石雕石柱，壽山石，另還有壽衣具店（棺材店），甚至還有當(dāng)鋪，店，錢莊，可謂360行，應(yīng)有盡有，楊橋巷的皮箱漆器最為出名，沈紹安一老鋪，以油加工為業(yè)，制售漆筷，漆碗，神主木碑之類的小商品，例外福州皮箱以實用耐久著稱，往往用了三代，還沒有壞，成為福州人的傳家之寶。
南后街到元宵節(jié)最為熱鬧，車水馬龍，人流不息，古詩云“元宵燈火伸放，塔，車馬如潮南后街”生動地塑造了當(dāng)時熱鬧的場面，這里有許多花燈，用料有低絹，紗、綢、玻璃等，不一而足，這些花燈，玲瓏剔透，光彩絢麗，為節(jié)日的氣氛增添了樂趣。
南后街的桶石店（售便桶，鏡箱，樟木箱商店）也聞名福州，南后街有“三多”，衙門多，里巷多，暴發(fā)富多，使南大街成為福建省會所在的主街，這里有福州最早的藥店“回春藥店，也是百年老藥店，該店的”周工百歲灑“和丸都馳名中外，南后街還有補(bǔ)牙店”還有照相館等十多家，另還有銅店十多家，如“林長興”“阮櫳興”“王書興”“王見興”等家。該行業(yè)解放后全部加入福州縫紉機(jī)廠，南后街，鞋店，有“永安”“健康”“良發(fā)”“高武等新”
現(xiàn)在南后街百年老店已不多了，有“回春藥店”“同利燕店”“米家船”等還留在經(jīng)營，隨著南后街的拆遷，我們應(yīng)把百年老字號要用心扶持，使之發(fā)揚(yáng)光大，使南后街成為富有福州工藝美術(shù)的民俗特色的一條街。
