媒體“重典治亂 嚴(yán)打食品非法添加”的報(bào)道日前引起廣泛關(guān)注。記者了解到，部分違法添加物以及食品添加劑并無檢測(cè)方法，一是現(xiàn)有的技術(shù)設(shè)備尚無法檢測(cè)，二是相關(guān)部門尚未制定出檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。近年來，盡管中國(guó)在食品安全檢測(cè)方法和水平上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但仍與民眾日益增長(zhǎng)的食品安全需求有較大差距。
在去年召開的“全國(guó)質(zhì)量監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)2010年度工作會(huì)，議”上，國(guó)家質(zhì)檢總局科技司司長(zhǎng)武津生坦言：2200多種食品添加劑中，有檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的，只占總數(shù)的近四成。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
