農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)加強(qiáng)對畜禽養(yǎng)殖場所的監(jiān)管。

行政執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對城市主次干道兩旁隨意擺放餐廚廢棄物及不符合規(guī)范的回收容器進(jìn)行查處，督促、檢查夜宵攤檔對其產(chǎn)生的餐飲垃圾規(guī)范回收、處置工作。

旅游部門要積極配合衛(wèi)生部門，加強(qiáng)對星級酒店餐廚廢棄物管理，并把其餐廚廢棄物處置情況列入星級評選的考核內(nèi)容。

公安部門負(fù)責(zé)配合有關(guān)部門依法查處涉嫌地溝油問題的犯罪行為。

監(jiān)察部門要加強(qiáng)行政監(jiān)察和行政問責(zé)，對在專項(xiàng)整治活動(dòng)中因領(lǐng)導(dǎo)不力、工作不到位或措施不當(dāng)、處置不及時(shí)造成嚴(yán)重后果的，將依法依紀(jì)嚴(yán)格追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商部門根據(jù)各自職責(zé)，負(fù)責(zé)開展對食用油的監(jiān)督抽驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用油，監(jiān)督相關(guān)單位停止銷售、使用并銷毀，追蹤溯源，一查到底。

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