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食品添加劑整治持續(xù)到年底

泉州市政府辦日前印發(fā)《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作方案的通知》，要求加強食品添加劑使用的監(jiān)管，整治工作從今年5月一直持續(xù)到年底。

嚴格監(jiān)管食品添加劑的生產(chǎn)銷售。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，質(zhì)監(jiān)部門要嚴格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，嚴懲未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)。加強原料采購和生產(chǎn)配料等重點環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格執(zhí)行有關(guān)標準和質(zhì)量安全控制要求。

在流通環(huán)節(jié)，工商部門要嚴格規(guī)范食品添加劑經(jīng)營主體準入行為，依法登記注冊食品添加劑經(jīng)營主體，查處和取締無照經(jīng)營行為，監(jiān)督食品添加劑銷售者建立進貨索證索票和查驗等制度。

加強食品添加劑使用監(jiān)管。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，質(zhì)監(jiān)、出入境檢驗檢疫、食品藥品監(jiān)管部門要加大監(jiān)管力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格執(zhí)行食品添加劑進貨查驗、記錄制度，不得購入標志不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)及標準規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑，對食品生產(chǎn)黑窩點要堅決予以取締。