騰訊網(wǎng)新聞版塊首頁的左側(cè)，好長時間都掛著《韓家寰：消費者你為什么不生氣？》的信息。想想自己也是消費者，遂點擊進去瀏覽，發(fā)現(xiàn)內(nèi)容是嘉賓訪談，嘉賓是大成食品（亞洲）有限公司主席、阿拉善SEE生態(tài)協(xié)會會長韓家寰。

網(wǎng)頁上羅列的韓家寰關(guān)于食品安全的精彩觀點是：企業(yè)做不到食品安全，就應(yīng)該關(guān)起來，這跟酒駕有什么不一樣呢？中國的消費者你為什么不生氣？你有這個權(quán)利，你買到了有毒的食品，就該去告那些企業(yè)，維權(quán)從這兒開始；我們可以在乎奧運選手的健康，我們在乎大牌的健康，而一般老百姓的命不值錢，就不管了？

看了韓家寰的觀點，感覺說出了消費者的心里話，實在是非常解氣。確實對于沒有社會責任和質(zhì)量安全意識的企業(yè)來說，最好的辦法就是關(guān)掉，這不僅可以“一勞永逸”地解決食品安全問題，更能對其他企業(yè)起到警示作用，是非常好的直觀的教育。至于說消費者為什么不生氣，韓家寰說得不完全正確，請允許本人非常冒昧地代表一下全國消費者說一句，我們不是不生氣，我們不僅生氣，而且是相當嚴重地生氣?？晌覀兘K于發(fā)現(xiàn)，事實上我們作為消費者根本就生不起氣，或者說連生氣的權(quán)利都沒有，還如何生氣？再生氣也是生的窩囊氣，消費者自己得把自己給氣死。

食品安全的重要性大家都懂，“民以食為天”，這個世界上當然沒有比天更大的事情，但這種認識不是每個人都具備的。尤其是最應(yīng)該牢記這份責任的企業(yè)和監(jiān)管部門，總是患上“健忘癥”，害得消費者不省心。遠的就不說了，拿最近兩起熱點事件，來看看消費者如何生氣。號稱“中國最大肉類加工基地”的雙匯集團，曝出“瘦肉精”丑聞后，始終沒有給消費者一個負責的態(tài)度，所采取的危機公關(guān)，不是給自己推脫責任，就是一次次典型的作秀，沒給過消費者真正意義上的道歉，也沒展現(xiàn)過誠意。到最后也無非就是聘請一個專說雙匯好話的當?shù)刈骷遥瑩纹髽I(yè)副老總，好像作家能夠承擔起重塑企業(yè)形象的重任。就連當?shù)卣?，對深入采訪的記者格外“關(guān)照”，過分的“熱情”令記者感到不自然。消費者還能有什么氣可生？生了也是白生啊。再說沈陽查獲40噸毒豆芽事件，各監(jiān)管職能部門事后都推諉扯皮，均聲稱“不歸我管”。已經(jīng)到了這樣的時候，監(jiān)管部門都做甩手掌柜了，消費者生氣還有用嗎？

當然，消費者也不是只能無所作為的。如果惹消費者真的生起氣來，那還是有生氣的權(quán)利的，比方說可以不買雙匯的產(chǎn)品，也不買無良業(yè)主的豆芽，讓企業(yè)和生產(chǎn)者自己消費去好了。但現(xiàn)實是，現(xiàn)在問題食品的出現(xiàn)，已經(jīng)不是偶然的個別現(xiàn)象，從毒奶粉、假酒、染色饅頭、陳大米、毒豇豆、毒生姜、毒血旺等等。面對市場上豐富的產(chǎn)品，消費者根本就是無所適從，既沒有判斷食品是否安全的能力，即使知道了是問題食品，也可能遭遇投訴無門的無奈。處于這樣尷尬的境地，消費者能夠選擇和運用的權(quán)利實在是太少了。按照國家行政學院政治學教授許耀桐的話說，“食品行業(yè)領(lǐng)域的道德倫理大滑坡，甚至遠比社會交往中的道德滑坡更可怕。”這是大實話，消費者都感同身受。因此，敢問韓家寰主席，面對食品安全現(xiàn)狀，消費者生氣有用嗎？就算我們可以選擇不買已經(jīng)曝光的問題產(chǎn)品，但我們不能什么都不買吧？