支招

　　吃瘦肉補(bǔ)鋅最安全

　　2歲以下的嬰幼兒，往往易被門診醫(yī)生診斷“缺鋅”。都萍說，這是由于2歲以下的嬰幼兒生長迅速，對(duì)鋅的需求相對(duì)較高，是鋅缺乏的高危人群。

　　雖然母乳的鋅含量高，但是4-6個(gè)月齡之后的嬰兒，母乳鋅已經(jīng)無法滿足其需求，必須從輔助食物中獲得一定量的鋅，如果輔助中沒有瘦肉、牛肉等動(dòng)物性食物，那么就容易造成4-6個(gè)月齡后的嬰兒鋅缺乏。另外，長期的、反復(fù)患腹瀉、呼吸道感染（發(fā)燒、流汗）也會(huì)使得鋅丟失增加，這也是臨床上鋅缺乏的重要原因之一。

　　專家建議，家長在給孩子添加輔食的時(shí)候，就增加一些動(dòng)物性食物，比如牛肉、瘦豬肉，這些是最容易獲得的富鋅食物，魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2，牡蠣（生蠔）等貝類食物的鋅含量高，但是兒童往往對(duì)這種帶腥味的海鮮不太喜歡。

　　目前，市場上鋅劑品種較多，有些家長就會(huì)看廣告給孩子補(bǔ)鋅，都萍主任指出，當(dāng)兒童經(jīng)過醫(yī)生檢查確定為鋅缺乏時(shí)，才有必要補(bǔ)充鋅制劑。而且，補(bǔ)充劑量與療程，醫(yī)生都要根據(jù)兒童的具體情況來決定，這是因?yàn)檠a(bǔ)鋅的同時(shí)還需要考慮鐵、鋅、銅等各種礦物元素之間的相互平衡，亂補(bǔ)充鋅劑，即可造成銅缺乏，并繼發(fā)貧血，而鐵與鋅之間的相互干擾更為明顯，所以，家長亂給孩子補(bǔ)鋅，很有可能造成孩子貧血。

　　提醒：在廣東，家長喜歡給孩子煲瘦肉水喝，其實(shí)只喝湯不吃肉，并不能滿足孩子對(duì)鋅的需求。