檢驗所今年記錄中沒有六和集團報告

上海食品藥品檢驗所在今年接受的百勝集團送檢的雞肉類供貨方的記錄中，沒有發(fā)現(xiàn)六和集團的任何檢測報告。這也就意味著，百勝集團今年并未對六和集團提供的雞肉進行過任何檢測。百勝此前聲明，進貨后會對所有雞肉原料進行藥殘抽檢，包括六和集團在內(nèi)，對所有雞肉類供貨商的檢測都是合格的。

上海方面則稱，今年以來，百勝集團共自檢283批次樣品，其中不包含山東六和集團的產(chǎn)品。而此前媒體報道，百勝集團今年至少分三批次，從山東六和集團采購了8萬多公斤的雞類產(chǎn)品。

汰弱留強終止合作百勝涉嫌隱瞞公眾

肯德基昨天下午曾給個別媒體發(fā)聲明，承認(rèn)在2010年的自檢過程中曾發(fā)現(xiàn)六和集團旗下的工廠供應(yīng)雞肉產(chǎn)品抽檢藥檢不合格，表示查處后“立即做出相應(yīng)批次產(chǎn)品封存退貨及要求供應(yīng)商整改等措施”。2011年，肯德基全面停止六和臨沂工廠的供貨資格。對于最終停止向六和采購原料的原因，肯德基解釋為：2012年，綜合考慮安全風(fēng)險，決定終止六和集團的供應(yīng)商資格。

而百勝12月18日聲明，今年8月與六合終止合作，理由是“根據(jù)汰弱留強的原則”，向公眾隱瞞了自檢結(jié)果。百勝餐飲集團中國事業(yè)部品質(zhì)管理總監(jiān)陳瑋說，原因是多方面的，企業(yè)間合作要考慮到對方的供應(yīng)能力、價格、服務(wù)，以及自身的發(fā)展方向。

山東

18日有媒體對山東部分地方養(yǎng)雞戶超劑量、超范圍違規(guī)使用抗生素等“速生雞”問題進行報道，山東4個督察組于18日下午分赴青島、濰坊、臨沂、棗莊四市督導(dǎo)調(diào)查。山東19日晚間公布“速生雞”事件調(diào)查結(jié)果，責(zé)令所涉企業(yè)整改。