新華社北京4月17日電（記者 胡浩）針對近日媒體報道包括雀巢在內(nèi)的某些歐洲知名品牌嬰幼兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳的情況，中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估委員會組織專家進行研討，于17日在回答記者提問中表示，目前我國嬰幼兒谷類輔助食品砷、鉛、鎘等標準嚴于國際食品法典委員會，將進一步加強同國際組織及相關國家的交流與協(xié)作，完善我國嬰幼兒配方食品及其原料的食品安全標準。
據(jù)介紹，我國根據(jù)食品安全風險評估結果，在嬰幼兒谷類輔助食品安全標準中規(guī)定了砷和鉛的限量指標，砷為每公斤200微克，鉛為每公斤200微克，但國際食品法典委員會（CAC）未對嬰幼兒谷類輔助食品規(guī)定砷和鉛的限量指標。我國和CAC均未制定嬰幼兒輔助食品的鎘限量指標，但我國對該類食品的主要原料大米的鎘限量要求（每公斤0．2毫克）嚴于CAC標準（每公斤0．4毫克）。因此我國現(xiàn)行有關標準均嚴于CAC。依照《食品安全法》的規(guī)定，不得生產(chǎn)和銷售不符合我國嬰幼兒配方食品安全標準的任何食品。
中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估委員會表示，受衛(wèi)生部委托，將繼續(xù)組織專家進行深入研究，并進一步加強同國際組織及相關國家的交流與協(xié)作，科學評價食品中重金屬含量水平與嬰幼兒健康風險的關系。同時，根據(jù)食品安全風險評估結果，不斷完善我國嬰幼兒配方食品及其原料的食品安全標準，對嬰幼兒配方食品及其原料的重金屬及其他污染物做出更加嚴格和科學的規(guī)定，確保嬰幼兒身體健康。
專家同時指出，提倡對6個月以下嬰幼兒盡可能地進行母乳喂養(yǎng)。但對于6個月以上的嬰幼兒，只喂養(yǎng)母乳不能滿足孩子的成長需要，應按專家指導，合理添加符合國家標準的嬰幼兒輔食。
2011年4月9日至11日，英國《每日電訊》連續(xù)報道了瑞典卡羅林斯卡（Karolinska）研究院環(huán)境醫(yī)學研究所重金屬與健康室科研人員的研究報告，研究報告稱該機構在某些外國品牌的嬰幼兒谷類輔助食品中檢出砷、鉛、鎘，最大檢出值分別為每公斤33微克、每公斤13微克和每公斤11微克。研究者認為，嬰幼兒谷類輔助食品中檢出的砷、鎘、鉛等的含量高于母乳。
