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7.老年癡呆：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的大腦中有一種纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子，人飽食后這種因子的數(shù)量會(huì)增加數(shù)萬(wàn)倍。而這種纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子會(huì)使脂肪細(xì)胞和毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞增大，促使動(dòng)脈硬化引起大腦皮質(zhì)血氧供應(yīng)不足，最終導(dǎo)致腦萎縮和腦功能退化。日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%～40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。

8.骨質(zhì)疏松：長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。

9.腎?。猴嬍尺^(guò)量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^(guò)多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

10.急性胰腺炎：晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。因?yàn)檫^(guò)量的油膩食物和煙酒等刺激性食物進(jìn)入胃腸道后，會(huì)使胰腺腺泡分泌的胰液量劇增，一旦胰液排泄受阻，就會(huì)使胰腺腺泡及胰管內(nèi)的壓力升高，當(dāng)壓力高到一定限度時(shí)，腺泡及小胰管就會(huì)發(fā)生破裂，造成胰腺臟器的水腫、出血、壞死，引起不同程度的胰腺炎癥。

11.神經(jīng)衰弱：晚餐過(guò)飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩龋古d奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

12.影響兒童智力發(fā)育：幼兒吃的過(guò)飽，為了消化過(guò)多的食物，消化道必然擴(kuò)張，有限的血液和氧氣從頭部轉(zhuǎn)移到消化道，腦細(xì)胞會(huì)暫時(shí)缺血，進(jìn)而影響大腦的發(fā)育。而管胃腸消化的大腦相應(yīng)區(qū)域興奮的時(shí)間過(guò)多，必然引起語(yǔ)言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制，孩子的智力就會(huì)越來(lái)越差。而且長(zhǎng)期飽食，使大量積存的食糜被細(xì)菌分解成有毒的代謝產(chǎn)物，這些毒物被吸收后可損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致思維遲鈍，智商降低。

13.折壽：科學(xué)研究證明，人體攝入能量越多，老化的進(jìn)程越快。

14.猝死：過(guò)飽猝死是指酗酒和暴飲暴食所導(dǎo)致的突然死亡。急性胰腺炎、急性胃出血、酒精中毒、心肌梗塞等是這類死亡的主要原因。