|
你知道餐桌上的食物從哪兒來，有哪些添加劑嗎？你知道故宮里的缸是用來做什么的嗎？你知道賀蘭草原的巖畫在訴說什么秘密嗎？你知道每天有多少“無人機(jī)器”在為我們服務(wù)嗎？在研學(xué)的旅行里，孩子的所見、所聞、所感正以超乎想象的速度挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)知識體系。 “在今后的20年里，我們要一直思考一個問題：時代在變化，觀念在變化，而哪些能力是留在孩子身上恒久不變的？”武漢大學(xué)研學(xué)實踐教育研究中心主任易紅在接受中國婦女報·中國女網(wǎng)記者采訪時說，“我們在長期教育實踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)能力、求知欲以及解決問題的能力是一個人的‘硬核’戰(zhàn)斗力?！?/p> 而近年來在歐美、日本等地風(fēng)靡的“研學(xué)教育”，正是教育者們看中了“書本課堂教育”之外的廣闊天地，一改傳統(tǒng)的流水線式灌輸教育，以社會生存環(huán)境為大課堂，把企業(yè)、景地、營地作為教學(xué)場所，配備具有專業(yè)實踐技能的導(dǎo)師，嘗試讓孩子們走出“象牙塔”，帶有田園氣、煙火氣地感受現(xiàn)實世界。 走出課堂 原來世界那么大 2014年4月，時任教育部基礎(chǔ)教育一司司長王定華提出了“研學(xué)旅行”的定義：學(xué)生集體參加有組織、有計劃、有目的的校外參觀體驗實踐活動。強(qiáng)調(diào)研學(xué)不等于旅游，學(xué)生必須要有體驗，而不僅是看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，要有動手、動腦、動口以及表達(dá)的機(jī)會，在一定情況下，應(yīng)該有對抗和逃生的演練。出點力，流點汗，乃至經(jīng)風(fēng)雨、見世面。 在武漢，武大研學(xué)實踐教育研究中心面向社會招募參觀家庭，在研學(xué)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，家長和孩子們進(jìn)入周黑鴨總部工廠，實地參觀學(xué)習(xí)鹵制品制作過程。“我家孩子喜歡吃口味濃郁的鹵制品，但從來不知道這種特色口味是怎么做出來的?！奔议L們對此也充滿了好奇。 “這不僅僅是簡單的企業(yè)參訪，從食物源的冷鏈運(yùn)輸、可回收倉儲、鴨子的蒸煮鹵制、佐料的生物學(xué)知識，到精致的食物加工工藝，我們想讓孩子完整感受到一個企業(yè)的運(yùn)營邏輯，以及在此過程中吸收的相關(guān)科學(xué)原理?！币准t介紹。 結(jié)合教育規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn)線上的專業(yè)講解，研學(xué)導(dǎo)師把控參觀節(jié)奏，在散發(fā)知識點的環(huán)節(jié)停下來，提問、啟示、答疑解惑，其最終目的就是寓教于樂，快樂、高效、務(wù)實地學(xué)習(xí)。 例如，從外地運(yùn)輸來的冷凍鴨子，會放在一個巨型的煮鍋里解凍，是什么動力能源讓煮鍋短時間加熱到融冰溫度？孩子們在參觀過程中需要思考這樣的問題。 參觀良品鋪子工廠后，小朋友們受到啟發(fā)：“以后在選擇食品時，我會選擇添加劑少的健康食品。薯片、膨化食品、果凍等都是不健康的食品?！蓖械募议L則感慨：“在學(xué)校里坐著聽老師講課，如果理解不了概念式的文字內(nèi)容，僅憑死記硬背無法激發(fā)孩子的興趣。”實踐性教育極大地滿足了家長希望對孩子進(jìn)行課外知識拓展的需求，彌補(bǔ)了課堂教育的不足。 類似于企業(yè)參訪式的深度學(xué)習(xí)，不僅讓家長捕捉到了孩子的興趣所在，親臨AI時代，面對人工智能操作席卷的現(xiàn)代化生產(chǎn)工業(yè)，也在促使教育者們反思，如何另辟蹊徑，充分利用社會資源培養(yǎng)孩子們的科學(xué)意識及求知精神。 “精髓”在于課程設(shè)計 研學(xué)在中國的發(fā)展并非處于起步階段，研學(xué)旅行社是最早的雛形，除此之外，以目前的市場分類，研學(xué)教育主要分為出版社活動、教育培訓(xùn)、營地體驗等。 據(jù)武漢大學(xué)研學(xué)實踐教育研究中心副主任李莉介紹，這些研學(xué)類型既各有特點、各有側(cè)重，但同樣也存在短板，廣而不精?！奥眯猩缪袑W(xué)目前多處于‘會說會玩不會教’狀態(tài)，出版社存在‘不夠聚焦核心理念’的問題，教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)更擅長‘理論教育’，而營地研學(xué)則看中‘戶外體驗’?！?/p> 雖然市場上研學(xué)教育類型多種多樣，已發(fā)展為新興的教育文化產(chǎn)業(yè)，但供家長和學(xué)校選擇的合適項目仍乏善可陳，李莉認(rèn)為，根本原因在于“無論何種形式的實踐活動，其精髓在于課程內(nèi)容和授課形式的設(shè)計，最終目的是得到教育上的反饋?！彼龔?qiáng)調(diào)，在“玩一玩”的基礎(chǔ)上學(xué)點東西，再把所學(xué)轉(zhuǎn)化為內(nèi)在能力并非易事，這不僅需要專業(yè)的訓(xùn)導(dǎo)團(tuán)隊，更需要高水準(zhǔn)的教學(xué)手段。 武漢大學(xué)研學(xué)實踐教育研究中心針對研學(xué)教育的現(xiàn)狀，率先提出了“課程設(shè)計”概念，打破分散式的B2C運(yùn)營模式，不直接面對家長、學(xué)校，而是與景點單位對接，為其設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、匹配的教育課程，在一線教學(xué)現(xiàn)場各個環(huán)節(jié)嵌入交叉知識點，深化教學(xué)意圖。 例如在參觀杭州某名人故居研學(xué)實踐活動時，研學(xué)導(dǎo)師會提出，古人為什么要在庭院內(nèi)擺放大水缸？（學(xué)科關(guān)聯(lián)：歷史、文化）；從水缸聯(lián)想到司馬光砸缸，當(dāng)時的缸是怎么制作的？原材料是什么？千年來缸的形態(tài)發(fā)生了哪些變化？（學(xué)科關(guān)聯(lián)：工程、技術(shù)、材料學(xué)）；一個像司馬光那樣的小孩，能在幾分鐘內(nèi)以石破缸？擊中缸的哪個部位可以最快破缸？（學(xué)科關(guān)聯(lián)：物理學(xué)中張力和應(yīng)力原理）；如果通過科學(xué)測算，一個孩子并不具備在有效時間內(nèi)營救出同伴的能力，那這則典故的真實性是否值得思考？（關(guān)聯(lián)知識點：批判性思維） “孩子們只能看到最終呈現(xiàn)在我們眼前的產(chǎn)品、現(xiàn)象、結(jié)論，而生產(chǎn)力、創(chuàng)造力、鏈接技術(shù)的能力甚至懷疑能力，需要更深入地引導(dǎo)和激發(fā)。”一位家長在研學(xué)教育結(jié)束后這樣反饋。 打破時空限制 實現(xiàn)可視化教育 學(xué)習(xí)知識就像烹飪，即使再鮮美的食材，再精湛的廚藝，日復(fù)一日地面對同一道菜肴，也會達(dá)到邊際效用的拐點，其滿意度和滿足感隨之下降。研學(xué)教育者們同樣在思考一個問題：“如何巧妙地搭配知識食材，做出不同口味的文化大餐？” 例如，武漢大學(xué)研學(xué)實踐教育研究中心針對2~3年級學(xué)生的知識儲備和思維深度，以半天課時為一個時間單位，做“紅色主題”模塊題庫設(shè)計，主要投放于紅色旅游線路，再疊加不同主題的模塊，自由組合成多元化、多維度的教學(xué)課程，靈活運(yùn)用于各類研學(xué)基地。 李莉認(rèn)為，研學(xué)教育完全可以打通國界，與美國、德國、以色列等國的教育機(jī)構(gòu)互通有無。中心計劃開發(fā)研學(xué)文創(chuàng)產(chǎn)品，將先進(jìn)的教育理念通過電視欄目、動漫劇、出版物、人機(jī)交互等方式傳播到全國各地，讓孩子們快樂、積極、主動地去享受學(xué)習(xí)過程。 “許多優(yōu)質(zhì)的研學(xué)課程因為產(chǎn)能和地域的限制，無法在短時間內(nèi)覆蓋到全國，所以，把研學(xué)旅行的過程制作成動畫片，打破時空的限制，讓盡可能多的孩子通過這個窗口去增長知識見識，了解書本知識與現(xiàn)實世界的聯(lián)系?！币准t認(rèn)為動漫是孩子們樂于接受的可視化教育，能充分利用這一創(chuàng)意，將極大提升研學(xué)的影響力。 在課程設(shè)計的終端，研發(fā)團(tuán)隊最為注重的不是產(chǎn)品多元化，也不是項目規(guī)模，而是孩子們的實際獲得感?！皽y評體系是整個行業(yè)的難點，因為實踐課程無法用傳統(tǒng)的評估方式打分，但也正是我們成果的最終價值體現(xiàn)?！币准t坦言，構(gòu)建科學(xué)的評價與反饋體系，是研學(xué)教育者們下一步將要攻克的難點和重點。 |
