加強(qiáng)監(jiān)管、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)夜市攤點(diǎn)從業(yè)人員是否持有健康證明、攤位環(huán)境是否清潔衛(wèi)生、食品是否明碼標(biāo)價(jià)以及三防設(shè)施是否完善等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)檢查。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，檢查夜市攤位75家次。

監(jiān)督抽檢、消除安全隱患。聯(lián)合第三方檢測(cè)公司對(duì)夜市攤點(diǎn)供貨商銷售肉類、蔬菜、調(diào)味料等食品原料進(jìn)行隨機(jī)抽檢。同時(shí)，派出食品安全快檢車(chē)，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品快速檢測(cè)，及時(shí)消除食品安全隱患。截至目前，對(duì)我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展監(jiān)督抽檢166批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品10批次，均已開(kāi)展核查處置。

強(qiáng)化宣傳、倡導(dǎo)社會(huì)共治。執(zhí)法人員向攤位負(fù)責(zé)人發(fā)放《食品攤販規(guī)范經(jīng)營(yíng)提示提醒告知書(shū)》，并與消費(fèi)者主動(dòng)溝通交流，現(xiàn)場(chǎng)向消費(fèi)者宣傳食品安全知識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)警示，提高群眾食品安全意識(shí)和經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)，共發(fā)放告知書(shū)80余份，宣傳人次約200余人。