近日，國務(wù)院食品安全辦等10部門聯(lián)合發(fā)布通知，要求主動公開政務(wù)信息，加強動態(tài)監(jiān)測，及時組織辟謠，落實媒體抵制謠言的主體責任，嚴厲懲處謠言制造者和傳播者。(7月27日 中國經(jīng)濟網(wǎng))

民以食為天，食以安為先。食品安全是人類生存、生活的頭等大事。隨著生活水平的提高和科學技術(shù)的進步，人們對食品安全的要求越來越高，對食品安全的關(guān)注程度也越來越高。不法分子為了謀取私利，利用人們對食品安全的重視心理和發(fā)達的科學技術(shù)手段，編造食品謠言，迅速傳播、擴散。

不日前，塑料紫菜、棉花肉松、塑料大米的消息在微博、朋友圈廣泛傳播，還有老生常談的“假雞蛋”。紫菜、肉松、大米、雞蛋，都是百姓家的食物。凡是與百姓生活密切相關(guān)的謠言一出，必會在短時間內(nèi)引起大范圍關(guān)注。

國務(wù)院食安辦等10部門聯(lián)合發(fā)布的通知中強調(diào)了政務(wù)信息公開。謠言止于公開，政務(wù)信息公開是最權(quán)威的發(fā)布。只有政務(wù)信息的公開透明，才能讓人們對食品安全現(xiàn)狀有充分的了解，理智對待謠言。

食品安全與每個人息息相關(guān)。食品謠言總會以它夸張的“表演”吸引人們的眼球。流言止于智者，不慌不亂、仔細判斷才是食品安全信息的正確打開方式；不信謠、不傳謠，才是對待食品安全謠言的正確態(tài)度。

食品謠言能止與否，僅靠國家的政策是不夠的。食品生產(chǎn)企業(yè)、新聞媒體和自媒體、人民群眾應(yīng)該聯(lián)合起來，織密食品安全謠言的防護網(wǎng)，讓制造傳播食品謠言的不法分子再無可乘之機。