為了一個(gè)很土很土的地名，我從省城追到仙游縣城，再沿著七彎八拐的山路顛顛簸簸了兩個(gè)多小時(shí)。

菜溪，菜溪，聽(tīng)起來(lái)好像是出產(chǎn)蘿卜青菜的地方，其實(shí)個(gè)中另有典故。志載，唐代高僧智廣禪師云游到此，被這里的奇山秀水所吸引，便就地結(jié)茅而居。他不食人間煙火，以野菜為糧，山麓村民常見(jiàn)溪水中菜葉飄流，便稱此地為菜溪。我想，這位智廣禪師連洗菜都那么漫不經(jīng)心，一任菜葉紛紛逐水流，準(zhǔn)是個(gè)散淡可愛(ài)之人。能讓一位高僧如此散淡的地方，我得去看看。

到菜溪寺時(shí)已是晚上，山水形跡模糊難辨。寺里兩位師父，一胖一瘦，皆年逾七十，神清氣旺，胖者光頭，瘦者留發(fā)。帶我們到齋堂，見(jiàn)飯甄里剩飯尚溫，舀來(lái)一碗，竟是菜飯，稀飯里拌了三種菜：芥菜、金針菜、紫菜。綠、黃、黑三色搭配，那齋飯便倍有情趣，食之，其味淳和溫婉，盡現(xiàn)佛家素淡之韻。兩位師父說(shuō)，他們?nèi)投紣?ài)吃菜，且經(jīng)常煮菜飯。菜溪寺內(nèi)遇“菜僧”，不亦樂(lè)乎？只是那位瘦瘦的師父，據(jù)說(shuō)已來(lái)寺二十五年，為何而今還留發(fā)，乃謎團(tuán)一個(gè)。不猜也罷，留些許懸念，豈不更顯此地之幽隱？

次日一早去游山，經(jīng)搖籃溪、源山寺、解元嶺、獅子巖走了一圈，用了三個(gè)鐘頭。最喜那彎彎曲曲山路，似隱似現(xiàn)，若有若無(wú)。久久徘徊在搖籃溪，聽(tīng)那至凈至純的山水清音。這條以整塊巨石為溪床的山間峽谷，長(zhǎng)三四里許，狀若搖籃，輕篩碧水，也算是世間難得之景，偏偏它卻是一副不事張揚(yáng)之狀。溪邊亂草無(wú)梳理，石上野藤任爬行，山徑蜿蜒，若有若無(wú)。密密樹(shù)林間，據(jù)說(shuō)有紅豆杉、銀杏、水杉、花櫚木等珍稀樹(shù)種，不過(guò)我卻更留意沿溪那一叢叢青嫩的野菜。我想，當(dāng)年智廣禪師在此山修行，一定會(huì)到這里來(lái)采野菜吧？采得野菜一把，午餐有了著落，他會(huì)不會(huì)隨意找一塊石頭躺下，看青枝拂云，聽(tīng)山鳥鬧林？搖籃溪的石頭，會(huì)不會(huì)把他“搖”入輕飄虛淡的夢(mèng)境？

山水散淡，連寺院都有點(diǎn)散淡。位于海拔千米之上的源山寺，據(jù)說(shuō)當(dāng)年智廣禪師曾在此結(jié)廬修煉。寺前一片草坡，約三萬(wàn)平米，草長(zhǎng)過(guò)膝，東歪西倒醉態(tài)萬(wàn)般。寺門上端竟有一回欄，并蓋一賞景亭。能把一座山寺建得這般詩(shī)意回旋，我想這寺主定然擁有一顆詩(shī)心，只可惜久扣柴扉，無(wú)人應(yīng)答。是出門采菇摘果，還是云游他方未歸？清風(fēng)不語(yǔ)，只是輕吹寺旁的那一片芥菜園。而憑借山勢(shì)建在“獅嘴”里的獅子巖寺，有廚有灶也有床，佛像前早茶尚溫，香火猶燃，床鋪上被褥未疊，書卷不合，卻不知人在何方。蓮花庵里見(jiàn)一僧，不是尼姑，竟是和尚，正自疑惑，那僧人細(xì)說(shuō)緣由。原來(lái)宋代此地住一僧尼，因破戒生一男孩，尼姑做不成了，庵名卻一直流傳下來(lái)。尼姑之子后來(lái)登第解元，連這一帶山嶺也沾了光，稱為“解元嶺”。古今多少事，都付閑談中。當(dāng)年尼姑庵，今日住和尚，也算圓通隨緣，甚好甚好。

菜溪寺里柱聯(lián)多多，記得最牢的是這么一副：“齋僧簠簋先言菜，宴客壺觴祗有茶。”在菜溪住了一宿，吃了三餐，餐餐有青菜，壺中茶不空，驀然想起東坡先生對(duì)青菜的贊賞之語(yǔ)：“味含土膏，氣飽風(fēng)露，雖粱肉不能及也。人生須底物而貪耶？”原來(lái)真正有味的日子，還少不了這一把菜呀。一個(gè)人要是在飲食上追奇逐異，難免多少會(huì)迷失心性，難守本真，佛門如此，俗界亦然。菜溪菜溪，這名字“土”得不俗呀。