研究發(fā)現(xiàn)，缺乏牛磺酸會造成膽汁分泌不足影響新陳代謝以及視網膜及腦神經系統(tǒng)功能異常等問題，因此?；撬崾菍胗變耗X力與視力發(fā)育有舉足輕重角色的營養(yǎng)物質。

人體中的?；撬醽碓从袃煞N，一是自身合成(可由半膀胱酸在體內轉換而成)，另一種是從飲食中攝取。由于嬰幼兒的合成能力有限，因此需要特別注意嬰幼兒的飲食內容。不過，母乳里含有豐富的牛磺酸，模擬母乳營養(yǎng)成分的嬰兒配方奶粉也含有牛磺酸，因此媽媽不必過于擔心。

已開始添加輔食的嬰兒及成長中的幼兒，可選擇一些添加營養(yǎng)素的乳制品。除了奶制品外，建議父母可多挑選些?；撬岷扛叩氖澄?，如肉類及魚貝類等給寶寶吃，使孩子能得到足夠的?；撬幔瑵M足大腦發(fā)育需要。