昨日記者從“知女健康行――中國(guó)職業(yè)女性健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)”論壇上得知，據(jù)有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：廣州職業(yè)女性平均每月在吃方面的消費(fèi)占到月收入1/4！專家提醒：女白領(lǐng)往往陷入外出就餐多、快餐吃太多、追逐咖啡和茶，忽略白開(kāi)水的飲食怪圈，需要及時(shí)糾正。
北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科于康教授介紹，很多職業(yè)女性一個(gè)月當(dāng)中外出就餐次數(shù)太多，且包含不少的快餐，導(dǎo)致飲食長(zhǎng)期處于高油、多糖、少維生素的營(yíng)養(yǎng)攝入狀態(tài)；應(yīng)酬喝酒、上班喝咖啡、茶歇喝茶、進(jìn)餐時(shí)喝碳酸飲料，白開(kāi)水幾乎不沾或所占比例很小，讓不少女性又從飲品上攝入了過(guò)多的咖啡因、糖、酒精；此外，不少職場(chǎng)女性還習(xí)慣早餐空腹、中餐快速對(duì)付、晚餐加班完跟夜宵一起解決的不正常三餐進(jìn)食行為。
于康教授表示，以上幾類主要的都市飲食模式，導(dǎo)致越來(lái)越多女白領(lǐng)出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松、糖尿病、高脂血癥、高血壓等慢性病附體。
另外，于康教授指出，實(shí)際上，湯的營(yíng)養(yǎng)成分還是更多地聚集在湯渣上，并非完全溶解于湯水中，而且煲湯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)消失殆盡。如果太過(guò)關(guān)注于一碗湯的效果，餐桌菜色較為單一，很可能造成身體必需元素的缺乏。（記者涂端玉）
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