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今年36歲的江蘇高郵市八橋鎮(zhèn)陳堡村“外來(lái)妹”廉愛(ài)紅，在家人支持下，投資100多萬(wàn)元?dú)v經(jīng)兩年多時(shí)間在本村興建起占地100多畝的兆全葡萄種植園。其種植的葡萄不僅產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，在2010年中國(guó)南方“中山杯”中晚熟優(yōu)質(zhì)葡萄評(píng)比中獲銀獎(jiǎng)，而且廉愛(ài)紅還創(chuàng)辦了葡萄合作社，牽手當(dāng)?shù)?0多名雇工及更多村民同走葡萄種植富裕路，一躍成為享譽(yù)一方的創(chuàng)業(yè)女能人。

廉愛(ài)紅是一位來(lái)自山西運(yùn)城的外來(lái)妹，10多年前與在山西老家搞機(jī)械設(shè)備安裝工程的八橋小老板鄒兆全相識(shí)相戀。結(jié)婚成家之后，廉愛(ài)紅一度與丈夫在山西奔波從事機(jī)械設(shè)備安裝。隨著生育了小孩，廉愛(ài)紅便只身留守在八橋鎮(zhèn)陳堡村鄒兆全家中，悉心照料孩子和年邁的婆婆。

隨著近幾年八橋鎮(zhèn)高效農(nóng)業(yè)突飛猛進(jìn)，八橋鎮(zhèn)萬(wàn)畝現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園一個(gè)個(gè)項(xiàng)目相繼入戶(hù)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)已漸漸為當(dāng)?shù)乩习傩账J(rèn)同并積極參與支持其中。作為外來(lái)妹，前年，廉愛(ài)紅也不甘寂寞，萌生了種植葡萄的想法。

廉愛(ài)紅說(shuō)，其種植葡萄的想法并非偶然，她在山西老家時(shí)，她們那里戶(hù)戶(hù)種植蘋(píng)果，到了采摘時(shí)節(jié)，便會(huì)有國(guó)內(nèi)各地商販云集販運(yùn)，銷(xiāo)路一點(diǎn)也不用擔(dān)心，效益也相對(duì)較好?？紤]到地方氣候，水土等因素差異，細(xì)心的廉愛(ài)紅利用丈夫鄒兆全在家休假的時(shí)間，曾不止一次與丈夫走訪當(dāng)?shù)馗刹考凹夹g(shù)人員，并上網(wǎng)查詢(xún)相關(guān)信息，還先后赴高郵，江都，句容，無(wú)錫等地調(diào)研論證，前年底，最終廉愛(ài)紅將在家門(mén)口搞種植業(yè)品種確定為葡萄。

不愧是婦唱夫隨，說(shuō)干就干，丈夫鄒兆全對(duì)投資葡萄園可謂傾其所有，在他看來(lái)，自己常年在外總會(huì)有葉落歸根之時(shí)，況且搞機(jī)械工程一年也僅做大半年，其余時(shí)間返鄉(xiāng)無(wú)事可做。此時(shí)妻子能留守在家搞起葡萄種植園，也不乏是為自家平添一條創(chuàng)業(yè)新路。在八橋鎮(zhèn)村干部的鼎力相助下，廉愛(ài)紅規(guī)劃種植葡萄的首期50畝農(nóng)田很快在2009年春節(jié)前調(diào)整出來(lái)。

為了掌握過(guò)硬的葡萄種植技術(shù)，廉愛(ài)紅與丈夫2009年春節(jié)前后多次赴高郵柏林葡萄莊園，江都永安葡萄園等處請(qǐng)師學(xué)技。廉愛(ài)紅坦言：她能順利走上葡萄種植路多虧了高郵柏林葡萄莊園的張柏林師傅。從葡萄苗購(gòu)買(mǎi)，栽植，到平時(shí)修剪管護(hù)，張師傅可謂服務(wù)周到，有問(wèn)題總是熱心解答。廉愛(ài)紅更是虛心以對(duì)，邊學(xué)邊記邊實(shí)踐，并注重不斷總結(jié)，很快她成了葡萄種植方面的“巧手”。

2009年春節(jié)前后，廉愛(ài)紅與丈夫鄒兆全在首期 50多畝葡萄園里栽下夏黑，醉金香，巨玫瑰，金手指，翠峰，藤稔等10多個(gè)品種共計(jì)1萬(wàn)株葡萄苗。并投資10多萬(wàn)元配套了滴灌，藥灌設(shè)施?？紤]到丈夫春節(jié)過(guò)后又要外出搞機(jī)械設(shè)備安裝，在一次家庭會(huì)議上，廉愛(ài)紅主動(dòng)請(qǐng)纓，當(dāng)起了以丈夫名字命名的八橋兆全葡萄種植園“一把手”。

為當(dāng)好稱(chēng)職的女園主，廉愛(ài)紅去年從開(kāi)春后就與正常雇用的10多名民工一起每天起早貪黑忙碌開(kāi)來(lái)。打叉，施底肥，抹芽，定梢等每道工序，她都手把手與民工進(jìn)行示范操作，生怕疏忽造成不必要的損失。 在廉愛(ài)紅看來(lái)：技術(shù)關(guān)鍵不容馬痹，而對(duì)于一些可以節(jié)省的開(kāi)支則能省則省。為了給葡萄施足有機(jī)肥。她會(huì)親自跟隨運(yùn)輸車(chē)到周邊的養(yǎng)殖大戶(hù)那里去拖兔糞，鵝糞，鴨糞，雞糞。不少養(yǎng)殖戶(hù)看見(jiàn)這個(gè)操有外地口音的“外來(lái)妹”如此肯吃苦，多半對(duì)廉愛(ài)紅來(lái)拖運(yùn)糞肥實(shí)行免費(fèi)。

在采訪中，當(dāng)筆者問(wèn)及廉愛(ài)紅對(duì)葡萄如何科學(xué)調(diào)配品種，有序輪茬上市增效時(shí)，廉愛(ài)紅介紹說(shuō)：夏黑有草莓香味，口感好，成熟期短，屬高檔水果，管理上尤其注重控旺促產(chǎn)，7月下旬最先上市每斤可賣(mài)到15元以上，其畝產(chǎn)2000不成問(wèn)題。她園中此種葡萄占三分之一。其次是醉金香，金手指居多，大多八月份成熟上市，醉金香平時(shí)她注重多施氮肥，而對(duì)金手指，管理中，她注重適度保留葉片促其光合作用增產(chǎn)。再則比昂克，國(guó)慶中秋節(jié)期間上市。其畝產(chǎn)可達(dá)3000多斤。

在葡萄園種植過(guò)程中，廉愛(ài)紅不斷向書(shū)刊及相關(guān)人士請(qǐng)教，活學(xué)活用葡萄栽培技術(shù)。她對(duì)葡萄栽植密度每畝嚴(yán)格控制在家60株左右，底肥大多用有機(jī)肥，冬打叉清園，春抹芽定梢一環(huán)套一環(huán)。每個(gè)芽苞相距15至20公分，確保每個(gè)枝頭留1個(gè)強(qiáng)枝，弱枝則修剪掉。考慮到葡萄當(dāng)年栽植不能當(dāng)年見(jiàn)效，去年，廉愛(ài)紅在栽植葡萄的同時(shí)，先期在葡萄園里套種了西瓜，當(dāng)年直接獲利4萬(wàn)多元。2010年春，她又支持家人在園內(nèi)套養(yǎng)了500多只苗鵝和雞鴨，形成鵝雞鴨園內(nèi)散養(yǎng)食草，糞肥就地還田作葡萄基肥的生態(tài)種植之路。

在葡萄園里，廉愛(ài)紅先后配套了用于灌溉的滴灌管網(wǎng)主用于防病治蟲(chóng)用的藥灌網(wǎng)絡(luò)，建成了園內(nèi)辦公用房，葡萄長(zhǎng)廊，水泥道路，水泥桿，鐵絲網(wǎng)，并采用了葡萄套袋技術(shù)。平時(shí)，她幾乎是在葡萄園從眼睜一直忙到點(diǎn)燈。由于風(fēng)吹日曬，廉愛(ài)紅皮膚顯得黑而粗糙。功夫不負(fù)有心人。廉愛(ài)紅的葡萄園去年7月底開(kāi)園見(jiàn)效，開(kāi)園后，作為八橋鎮(zhèn)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)又一亮點(diǎn)的其葡萄園吸引了來(lái)自寧，鎮(zhèn)，揚(yáng)等地商販幕名前來(lái)訂貨購(gòu)買(mǎi)，每天該葡萄園上市量均在1000公斤左右。為滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)夏黑，醉金香，巨玫瑰，金手指，翠峰，藤稔等葡萄的需求和保證葡萄新鮮，園主廉愛(ài)紅與丈夫鄒兆全每天清晨4點(diǎn)多鐘就與雇工們一起入園采摘，做到隨時(shí)采摘，隨時(shí)包裝，隨時(shí)過(guò)秤外運(yùn)。

去年8月廉愛(ài)紅選送種植的3個(gè)葡萄品種應(yīng)邀參加了在江陰舉辦的中國(guó)南方“中山杯”中晚熟優(yōu)質(zhì)葡萄評(píng)比活動(dòng)，經(jīng)過(guò)與會(huì)評(píng)委的認(rèn)真評(píng)審，結(jié)果廉愛(ài)紅的夏黑葡萄品種喜獲銀獎(jiǎng)，醉金香葡萄品種獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。別有用心的廉愛(ài)紅在去年葡萄銷(xiāo)售旺季過(guò)后，還主動(dòng)利用事先學(xué)到的葡萄釀酒技術(shù)，進(jìn)行了葡萄酒初步自制葡萄酒，通過(guò)初步上市銷(xiāo)售，收益還真不小。廉愛(ài)紅和丈夫算過(guò)賬：其醉金香，巨玫瑰，金手指，翠峰，藤稔等葡萄畝產(chǎn)值在8000多元以上，按照現(xiàn)有100多畝共2萬(wàn)多株的規(guī)模，如果一切順利，明年其葡萄園便可收回全部投資。

當(dāng)問(wèn)及今后打算時(shí)，廉愛(ài)紅說(shuō)：積極引領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕裢咂咸阎赂宦芬殉蔀樗男隆笆姑薄ＫF(xiàn)在已擁有近20人的葡萄專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，這些人多是周邊50歲左右的女村民，兩年多來(lái)，她們不但從葡萄園直接獲取30多萬(wàn)元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)用，更從廉愛(ài)紅這兒學(xué)到了諸多葡萄栽培管理技術(shù)，不少人還邊在葡萄園搞勞務(wù)邊回家進(jìn)行葡萄小規(guī)模培植嘗到了甜頭。目前由其葡萄園牽頭組建的兆全葡萄合作社正在尋求發(fā)展壯大。

廉愛(ài)紅告訴筆者：她想利用今年5月前這段“閑時(shí)”，在葡萄園內(nèi)再用稻草套種土豆，一來(lái)為葡萄培足有機(jī)肥。二來(lái)為葡萄園增收。為了給自己的葡萄能搶占市場(chǎng)贏得好效益，廉愛(ài)紅還在丈夫支持下，近期向相關(guān)部門(mén)申報(bào)了無(wú)公害“兆全”葡萄及葡萄酒商標(biāo)。據(jù)其丈夫透露：廉愛(ài)紅下一步打算是與鎮(zhèn)村協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取將葡萄園西擴(kuò)數(shù)十畝，與隔河正在精心打造的八橋綠洋湖萬(wàn)壽寺景點(diǎn)架橋連接。爭(zhēng)取未來(lái)走葡萄種植，觀光生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展之路，積極為引領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕裢咂咸阎赂宦吩僮餍路瞰I(xiàn)！